Dla większości ludzi poranek zaczyna się od kawy. A niektórzy nie chcą czekać, aż dotrą do najbliższej kawiarni. Dlatego coraz więcej osób zastanawia się nad tym, jak wybrać ekspres do kawy. Rozważ główne odmiany i ogólne wskazówki dotyczące wyboru, dzięki którym znajdziesz odpowiedni ekspres do kawy w odpowiedniej cenie, który codziennie przygotuje Ci orzeźwiający napój. […]
SHELMO Sp. z o.o. – producent półek drucianych, elementów z drutu. Posiadamy własny, nowoczesny park maszynowy co pozwala nam na szybką realizację każdego zlecenia. Cały proces produkcji realizujemy w naszych halach: od prostowania i gięcia drutów przez zgrzewanie, aż do malowania proszkowego lub fluidyzacyjnego. Półka druciana z przegrodą Często na magazynach, pomieszczeniach gospodarczych w branży […]
Sushi to słynna japońska potrawa, która zawojowała serca i podniebienia ludzi na całym świecie. I nic dziwnego! W kuchniach z innych części świata trudno znaleźć równie oryginalne, smaczne i zdrowe danie. Sushi to świetny pomysł na urozmaicenie swojego codziennego menu oraz dostarczenie organizmowi cennych witamin i minerałów, tak potrzebnych zwłaszcza na samym początku wiosny. Co […]
Pierwsze dowody na spożywanie kminku sugerują, że był używany ponad 5000 lat temu. Starożytni Grecy i Rzymianie używali kminku jako przyprawy stołowej obok soli. Był uważany za „króla przypraw”przez rzymskiego przyrodnika Pliniusza Starszego. W dzisiejszej Gruzji i Afryce sól połączona z kminkiem nadal jest popularną przyprawą. Od VII wieku n.e. arabscy kupcy przewozili kminek rzymski […]
Wydawać by się mogło, że otwieranie dziś restauracji lub baru nie ma najmniejszego sensu. Bez wątpienia wiąże się to z ryzykiem i może być ono opłacalne. Z pewnością w związku z upadłością wielu takich firm konkurencja na rynku będzie mniejsza. Oczywiście poradzimy sobie tylko wtedy, kiedy będziemy prowadzić restaurację z prawdziwego zdarzenia. Do tego potrzebne […]
Dział produkcyjny jest jednym z najważniejszych elementów zakładu. To w kuchni przetwarza się surowce, by otrzymać potrawę serwowaną klientowi. Odpowiednie zaprojektowanie tej strefy jest niezmiernie istotne i wpływa na jakość pracy, wydajność, a w konsekwencji – zyski z przedsiębiorstwa. O wskazówki dotyczące właściwego projektowania restauracji, barów i innych zakładów żywienia zbiorowego poprosiliśmy specjalistów z Gastrodesign. […]
W nowoczesnej i odpowiednio wyposażonej kuchni nie może zabraknąć odpowiedniego sprzętu. Musisz zadbać o dobór urządzeń, aby zapewniały komfort pracy i wpisywała się we współczesne trendy. Jednym z najważniejszych wyborów jest płyta kuchenna – elektryczna, gazowa lub indukcyjna. Sprawdziliśmy, jakie wady i zalety ma ta ostatnia – poniżej szczegóły. Sprzęt gastronomiczny – kuchnie indukcyjne to […]
Herbata rooibos znacznie różni się od zwykłej, czarnej herbaty. Właściwie jedyne co je łączy, to tylko sposób parzenia. Rooibos oznacza dokładnie „czerwony krzew”, który rośnie w Południowej Afryce. Nie zawiera kofeiny, zatem bez przeszkód można podawać ją dzieciom. Co zawiera herbata rooibos? Herbatka rooibos nie zawiera kofeiny, zatem można ją pić tuż przed snem. Poza tym […]
Dzbanek filtrujący możemy dziś spotkać w kuchni większości z nas. Z filtrowanej wody korzystamy także w miejscach pracy. Liczymy na nią w poczekalni u lekarza, mechanika, fryzjera – gdziekolwiek byśmy się nie wybrali. Czy to już moda, a może potrzeba eliminacji zanieczyszczeń z wody? Dzbanek filtrujący – zasada działania Zasada działania dzbanka filtrującego jest wprost banalna. […]