Sushi to słynna japońska potrawa, która zawojowała serca i podniebienia ludzi na całym świecie. I nic dziwnego! W kuchniach z innych części świata trudno znaleźć równie oryginalne, smaczne i zdrowe danie. Sushi to świetny pomysł na urozmaicenie swojego codziennego menu oraz dostarczenie organizmowi cennych witamin i minerałów, tak potrzebnych zwłaszcza na samym początku wiosny. Co […]
Coraz większa dostępność różnych rodzajów win sprawia, że chętniej sięgamy po te mniej znane. Czasami trafimy ze smakiem, czasami nie. Gdzie, więc znaleźć naprawdę dobrej jakości wino i ile będzie kosztować? Przeczytaj nasze wskazówki. Wina z marketu – czy to dobry pomysł? Każdy sklep spożywczy posiada w swojej ofercie wina. Najczęściej kupujemy je przy okazji […]
Antyoksydanty to substancje, które zwalczają działanie wolnych rodników, a dzięki temu chronią komórki przed uszkodzeniem i przedwczesnemu starzeniu się. Jest to bardzo ważne dla zdrowia i życia człowieka, który na co dzień jest narażony na rozwój chorób cywilizacyjnych. Jaką funkcję pełnią antyoksydanty w organizmie człowieka? Antyoksydanty, inaczej przeciwutleniacze lub antyutleniacze chronią komórki przed tzw. stresem […]
Nowocześnie lub przytulnie urządzone wnętrze, wspaniała obsługa, znakomita kuchnia, wysokiej klasy sprzęt – to marzenie niejednego restauratora, który chce zachwycać swoich gości nie tylko serwowanymi daniami. Pamiętaj jednak, że bardzo ważne – jeśli nie najważniejsze – jest zadbanie o bezpieczeństwo klientów. Smaczna kuchnia to nie wszystko Renomę lokalu gastronomicznego wyznacza kilka standardów z oferowanych usług. […]
Zielona herbata jest znana ze swoich właściwości. Bez wątpienia należy ona do grona bardzo dobrych dla naszego zdrowia napojów. Na rynku oprócz zwykłych herbat znajdziemy mnóstwo tych smakowych. Bez wahania możemy sięgać także po nie, ponieważ mają takie samo działanie jak tradycyjna herbata. Różnorodność smaków Na stronie big-active.pl znajdziemy kilka rodzajów smakowych zielonych herbat. Granat, […]
Wiele mówi się dziś o żywności ekologicznej. Wydaje się, że jest to trend zdobywający coraz większą popularność, co powinno nas tylko i wyłącznie cieszyć. Nie ulega bowiem wątpliwości, że większość Polaków nie odżywia się dziś zdrowo. Nie mówiąc już o tym, że spożywamy nieodpowiednią ilość posiłków, to również jemy w pośpiechu, a co najważniejsze niezdrowo. […]
Okazji do świętowania można znaleźć naprawdę całkiem sporo jeśli weźmie się pod uwagę zarówno imprezy rodzinne, jak i te spędzone w gronie znajomych. Im większe święto, tym więcej gości będzie zapewne chciało zaspokoić swój głód, a stół w jadalni ma zwykle w Polskich domach dość ograniczoną liczbę miejsc. Zamiast tego wiele osób wybiera formę bufetu, […]
W Polsce otworzyło się wiele włoskich restauracji a co za tym idzie mapa włoskich miast jest coraz większa. Jeżeli myślimy o kuchni włoskiej, to w przypadku Torunia, mamy duży wybór ale jedną możemy wyróżnić. Jeśli mówimy o Toruniu nie sposób nie wspomnieć o piernikach. Pierniki to tradycja i Toruń z nich słynie, same pierniki można […]
Odpowiednie wyposażenie w gastronomii jest bardzo istotne. Tylko dzięki temu można wykonywać naprawdę wykwintne dania i zdobywać coraz większą liczbę klientów. Jakość świadczonych usług w gastronomii jest bardzo istotna. Zatem o czym pamiętać podczas zakupu takich urządzeń? Wysokiej jakości stal nierdzewna Podczas zakupu nowych urządzeń przeznaczonych do gastronomii, warto dużą uwagę zwrócić na surowiec, z […]